PUCCINOS
Blvrd Independencia 3696, Residencial el Fresno, 27018 Torreón, Coah., México
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Ensaladas
Ensalada césar
Ensalada César clásica al estilo Puccinos con pollo
$301.84
Pastas
Spaghetti alla carbonara
Pasta spaghetti en salsa carbonara, tocino, aceite de oliva y parmesano
$312.62
Spaghetti all'assessina
Salsa vodka sauce, queso parmesano, peperonccino, stracciatella y aceite de olivo
$409.64
Tortellini panna e limone
Tortellinis rellenos de ragú blanco bañados en salsa cremosa de mantequilla, salvia, limón amarillo, decorado con aceite de olivo, queso parmesano
$301.84
Tagliatelle al ragú de picanha
Tagliatelle al Ragú de Picanha y Pork Belly cocinado por 4 horas
$452.77
Especialidades
Lasagna al ragú de picaña
Lasagna tradicional con ragú de picaña
$495.89
Puccinos burger
Carne Sirloin y Rib Eye, queso Suizo, cebolla caramelizada, mayonesa con trufa en pan brioche acompañadas con papas de la casa
$344.97
Pizzas rojas
Spicy pepperoni
Base salsa vodka, mozzarella, parmesano, pepperoni, salsiccia italiana, jalapeño, terminada con alioli de chile serrano
$318.02
Francescana
Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón serrano y champiñones
$409.64
Margherita
Queso mozzarella, tomate y albahaca
$237.17
Burratina
Queso mozzarella, tomate, albahaca y burrata fresca
$452.77
Inferno
Vodka sauce, parmesano, mozzarella, prosciutto, stracciatella y salsa macha
$452.77
4 Formaggi
Parmesano, mozzarella, ricotta y cambozzola sobre una base de salsa de tomate
$258.72
Entradas
Papas trufadas
Papas a la francesa sazonadas con romero y eneldo, bañadas en salsa tartufata con parmesano
$409.64
Pizzas blancas
Tartufo
Salsa Tartufata, queso parmesano, queso mozzarella y terminado con aceite de olivo
$409.64
Salsiccia italiana e mozzarella
Queso mozzarella, queso parmesano, provolone ahumado, salsiccia italiana y puré de brocoli con espinaca
$355.74
Salami and hot honey
Queso mozzarella, cebolla morada, salami, arúgula, hot honey y queso parmesano
$344.97
Carciofina
Pizza de alcachofa, espinaca y queso parmesano, terminada con aceite de oliva
$237.17