PIZZAS
Margherita
Salsa de tomate, perlas de mozzarella fresco, albahaca fresca parmesano reggianito rallado y aceite de oliva infusionado con ajo y romero. 6 rebanadas, aproximadamente 30 cm, para 1-2 personas. Masa con fermentación de al menos 48 horas.
$183.27
Pepper-honey
Salsa de tomate, mozzarella, parmesano recién rallado, pepperoni madurado y hot honey de la casa. 6 rebanadas, aproximadamente 30 cm, para 1-2 personas. Masa con fermentación de al menos 48 horas.
$194.04
Trufa Madre
Crema de trufa hecha en casa, mozzarella, parmesano recién rallado, hongos aceite oliva y albahaca. 6 rebanadas, aproximadamente 30 cm, para 1-2 personas. Masa con fermentación de al menos 48 horas.
$215.60
Chimichorra
Salsa de tomate, mozzarella, parmesano recién rallado, chistorra española, chimichurri hecho en casa. 6 rebanadas, aproximadamente 30 cm, para 1-2 personas. Masa con fermentación de al menos 48 horas.
$215.60
Ibérica
Salsa de tomate, mozzarella, jamón serrano ibérico, tomate deshidratado, arúgula, pesto de albahaca (contiene nueces) , parmesano reggianito rallado. 6 rebanadas, aproximadamente 30 cm, para 1-2 personas. Masa con fermentación de al menos 48 horas.
$215.60
Diávola
Salsa de tomate, mozzarella fresco, parmesano recién rallado, salame picante, albahaca fresca. 6 rebanadas, aproximadamente 30 cm, para 1-2 personas. Masa con fermentación de al menos 48 horas.
$237.17
ENSALADAS
Ensalada Arugula Parmesano
Mix de lechugas y arúgula baby, pepino persa, tomates deshidratados y parmesano Reggianito, coronado con polvo de cruton y acompañada de vinagreta de limón casera.
$80.85
POSTRES
Canelos
Nuestra masa, horneada y cubierta de mantequilla azúcar y canela con un dip de crema de avellana.
$70.07
Tiramisu
Galleta tipo soleta italiana cubierta de espresso, esponjosa crema de queso mascarpone, cocoa. Individual.
$97.02